Celor mai mulţi dintre noi ne plac dulciurile iar dacă reuşim să le facem singuri în bucătăria noastră sunt cu atât mai apetisante şi pe gustul nostru. Reţetele acestor prăjituri sunt respectate uneori „ca la carte” iar alteori le putem inventa potrivit gusturilor culinare. Dacă nu avem un cuptor de aragaz la îndemână atunci cuptorul cu microunde e ideal mai ales când vrem să coacem prăjituri personalizate cu servire la „ceaşcă”.
Privind aceste imagini, vom învăţa cum să ne pregătim rapid câteva prăjiturele, fără un efort deosebit sau ingrediente costisitoare.
1. FUNFETTI MUG CAKE – Reţetă pentru 2 porţii: Punem 2 linguri de unt nesărat într-o ceaşcă mare şi o lăsam 20-30 de secunde în cuptorul cu microunde pentru a se topi, apoi adăugăm un ou, 2 linguri de lapte, o linguriţă de esenţă de vanilie, 50g de zahăr şi amestecăm bine. Apoi adăugăm 150g făina în care am pus 2 linguriţe de praf de copt pentru creştere şi un vârf de cuţit de sare. Compoziţia de aluat obţinut o vom împărţi în două căniţe şi practic vom coace două prăjituri. După ce le scoatem din cuptorul cu microunde le vom orna cu cremă şi bombonele ornament.
2. GLUTEN-FREE CHOCOLATE BANANA MUG CAKE – Reţetă pentru 2 porţii: Pasăm o banană coaptă într-o ceşcuţă, după care adăugăm 4 linguri de unt de arahide, 1 ou, 2 linguri de zahăr şi 3 linguri de cacao şi amestecăm bine până se omogenizează. Din acest aluat evident vom coace în cuptorul cu microunde două prăjituri pe care le vom orna cu felii de banane. Este recomandat ca aceste prăjituri să se se consume imediat, altfel ele se usucă.
3. RED VELVET MUG CAKE – Reţetă pentru 1 porţie: Amestecăm într-o ceaşcă 3 linguri de ulei cu trei linguri de lapte bătut, 1 ou împreună cu o linguriţă de esenţă de vanilie, puţin colorant roşu după care adăugăm 4 linguri de făină, 4 linguri şi jumătate de zahăr, puţin praf de copt, o lingură şi jumătate de cacao un vârf de cuţit de sare şi un vârf de cuţit de scorţişoară. Vom obţine un aluat de culoare roşie din care vom coace o prăjiturică colorată. O vom orna cu puţină cremă albă şi o vom pudra cu scorţişoară.
4. APPLE CRUMBLE MUG CAKE – Reţetă pentru 1 porţie: Pentru a obţine aluatul necesar acestei prăjituri avem nevoie de jumătate de lingură de ulei, o jumătate de lingură de lapte, 1 lingură de sos de mere, o lingură de zahăr brun, o jumătate de linguriţă de scorţişoară, puţin praf de copt, esenţa de vanilie pe care le vom amesteca până la omogenizare după care adăugăm trei linguri de făină şi amestecăm bine. Compoziţia se toarnă într-o ceaşca iar deasupra se adăuga o lingură de unt amestecat cu două linguri de făină şi o lingură de zahăr brun. Această prăjitură se serveşte ornată cu o cupă de îngheţată peste care punem sos de caramel.
5. RAINBOW MUG CAKE – Reţetă pentru 4 porţii: Pentru această prăjitură multicoloră avem nevoie de 100g de zahăr alb, 100g unt la temperatura camerei, 2 ouă, esenţa de vanilie, puţin praf de copt şi bicarbonat de sodiu, un vârf de cuţit de sare, 11 g făină – pe toate le vom amesteca şi omogeniza foarte bine. Vom împărţi acest aluat în mai multe boluri şi în fiecare vom turna câteva picături de colorant alimentar. În fiecare bol o altă culoare. În ceşcuţele în care vom coace prăjiturile vom aşeza alternativ câte puţin din fiecare aluat colorat astfel vom obţine o prăjitură curcubeu. Decorăm cu puţină cremă bombonele decorative şi putem savura cu plăcere o prăjitură veselă.
Aici sunt doar câteva idei simple din care în doar 45 secunde de coacere în cuptorul cu microunde veţi obţine prăjituri cu totul deosebite, însă nimic nu va împiedică să găsiţi şi alte reţete la fel apetisante.
Sursa: Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
