Cartofii sunt preferaţii tuturor, dar pentru a-i pregăti într-un fel sau altul, inevitabil trebuie să-i curăţăm de coajă. Privind aceste imagini, vom descoperi o metodă infailibilă pentru a curăţa cartofii de coajă cât mai repede posibil.
Acest mic truc ne ajută să înlocuim ustensilele speciale de curăţat cartofi cu o metodă extrem de simplă şi eficientă. De ce să ne chinuim şi să pierdem timp curăţând coaja cartofilor cu un cuţit normal sau cu unul pentru legume când putem face doar o singură incizie la mijlocul cartofului de jur împrejur?
Cartofii astfel pregătiţi se pun în apă caldă şi se fierb câteva minute, după care se strecoară şi se pun în apă rece pentru a-i putea manevra mai uşor. Fiecare cartof va rămâne fără coajă în doar câteva secunde. Vom fi uimiţi cât de repede se exfoliază cele două jumătăţi de coajă!
După ce toţi cartofii au fost curăţaţi folosind această metodă, aceştia pot fi fierţi în continuare întregi sau tăiaţi în bucăţi, după preferinţă. Utilizând această metodă vom economisi mult din timpul petrecut în bucătărie, iar preparatele noastre pe bază de cartofi vor ajunge mai repede în farfurie.
Sursa: DaveHax via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
