El rade roşiile crude pe o răzătoare pentru brânză. Iată o idee care merită încercată!

Click pe Share pentru a distribui şi prietenilor tăi! Îţi mulţumim! :)

Roşiile conţin o mulţime de vitamine, nutrienţi şi antioxidanţi benefici organismului nostru. O porţie generoasă din această legumă miraculoasă ajută la menţinerea aspectului estetic al pielii, la întărirea oaselor diminuând osteoporoza, la îmbunătăţirea vederii şi a funcţiilor multor organe din corpul nostru. E ideal să consumăm la fiecare masă roşii proaspete preparate in diverse moduri, iar exemplul din acest filmuleţ este cât se poate de edificator.

Roşiile consumate în stare proaspătă sunt preferate de mulţi dintre noi, iar sosul pregătit de acest bucătar poate fi o reţetă ideală. Pentru început bărbatul ia două roşii mari şi proaspete pe care le taie în jumătăţi pe orizontală. Apoi aşază într-un bol o răzătoare de brânză şi rade jumătăţile de roşii în aşa fel încât rămâne doar pieliţa subţire, iar tot miezul zemos se scurge în bol.

Acest sos proaspăt de roşii este asezonat cu ulei de măsline, puţină sare, piper măcinat şi frunze de busuioc abia culese şi tocate mărunt. Toată această compoziţie se toarnă peste o porţie de spaghete fierte aşezate pe un platou. În bucătărie, astfel de trucuri simple pot îmbogăţi gustul preparatelor noastre şi de asemenea le oferă prospeţime şi savoare. Prietenii noştri vor fi încântaţi să deguste un astfel de sos răcoritor de roşii şi cu siguranţă vor mai dori o porţie.

Sursa: FOOD & WINE via Youtube

Autor text: LiveBiz.ro

TE-AR MAI PUTEA INTERESA ŞI:


Copyright 2024 LiveBiz.ro - Toate drepturile rezervate
LiveBiz - Videoclipuri, Ştiri şi Articole din întreaga lume