Aranjamentele culinare dau întotdeauna eleganţă şi rafinament meselor festive pe care le pregătim cu anumite ocazii. Fructele sunt considerate cel mai sănătos desert pentru că au multe vitamine şi ne menţin sănătatea în limite normale. Însă când avem în faţa noastră asemenea bijuterii, rămânem fără cuvinte.
Urmărind cu atenţie aceste imagini, vom învăţa în doar câţiva paşi simpli cum să transformăm o căpşună coaptă într-un boboc de trandafir care abia stă să înflorească. Şi acest lucru cu numai două tacâmuri din propria bucătărie.
Pentru început luăm o căpşună, o spălam bine şi o înfigem într-o furculiţă prin partea cu frunze. Cu ajutorul unui cuţit bine ascuţit facem tăieturi în pulpa căpşunei pentru ca apoi să depărtăm aceste „felii” înspre exterior.
În acest fel bobocul de trandafir începe să-şi desfacă uşor petalele. Vom continua cu tăieturi succesive până în vârf, având grijă să aranjăm cu cuţitul fiecare felie despicată din pulpa căpşunei.
Şi aşa cum pe drept se spune „cu o floare nu se face primăvara”, ar fi ideal să decorăm platourile cu fructe sau paharele cu băuturi aflate pe masă cu un buchet de astfel de trandafiri mai puţin obişnuiţi. Impresionant, nu-i aşa!
Sursa: Shari's Berries via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro