În zilele noastre pizza se număra printre preparatele noastre preferate în orice moment al zilei. Chiar dacă ne aflăm la micul dejun sau luăm o gustare pe parcursul zilei o pizza este întotdeauna un deliciu. Acest preparat îl putem comanda cu un simplu telefon, sau dacă avem timpul necesar îl putem prepara chiar noi în propria bucătărie.
De regulă o pizza este rotundă, însă folosindu-ne imaginaţia putem să-i dăm o formă cât mai deosebită cum ar fi cea din aceste imagini. Pentru a prepara un astfel de deliciu culinar avem nevoie de: 2 blaturi aluat de plăcintă, sos pentru pizza, mozzarella, şuncă presată, oregano şi un ou.
Pentru început decupăm din aluatul de plăcintă două bucăţi rotunde cu ajutorul unei farfurii şi bineînţeles un cuţit. Primul blat este aşezat pe hârtia de copt direct în tavă. Peste blat se pune sos de tomate pentru pizza după care se presară puţin oregano, iar apoi mozzarella rasă.
Peste ingredientele deja aranjate se pun feliile de şuncă presată astfel încât să acopere tot blatul. Urmează acum să aşezăm şi cea de-al doilea blat şi să-i dăm forma unei adevărate flori. Punem un pahar cu gura în jos chiar în mijlocul preparatului, după care tăiem segmente egale, asemenea unor petale, pe care ulterior le răsucim.
Pizza în formă de floare şi unsă cu ou este pusă la cuptorul încălzit la o temperatură de 200 grade Celsius până când capăta o nuanţă aurie. Când este gata, o aşezăm pe un platou şi nu vom aştepta prea mult până vom savura o porţie generoasă din acest deliciu culinar. Poftă bună!
Sursa: HackingFood via Rumble
Autor text: LiveBiz.ro
