Îngheţata se număra printre deserturile preferate ale multora dintre noi. Simplă, cu diferite arome, cu fructe sau asortată, îngheţata va fi întotdeauna un deliciu. Dacă până acum obişnuiam să servim îngheţată la vafă sau la cupă, folosind aparatul prezentat în aceste imagini vă veţi putea bucura de o cu totul altă prezentare. Ingenios nu-i aşa?
Rulota ambulantă Mr. Bing, din Miami, Florida, îşi îmbie clienţii, mari iubitori de îngheţată, cu o reţetă inedită inspirată dintr-un desert taiwanez. Maşina de îngheţată pe care o folosesc este construită astfel încât poate „elibera” porţia de desert asemeni unei foiţe de hârtie.
Crema este pusă în nişte vase cilindrice în care aceasta va îngheţa datorită temperaturii scăzute. Aceste recipiente cilindrice sunt ataşate unei maşini de îngheţată acţionată de o manetă, care va face ca îngheţata să fie rasă în strat foarte subţire, asemeni unor panglici, înainte de a cădea în cupa din care va fi servită.
Aspectul acestui desert este foarte interesant atât prin formă, cât şi prin prezentare. Pentru un plus de gust şi de culoare îngheţata poate fi ornată cu fructe proaspete, topping-uri cu diferite texturi şi arome şi nu în ultimul rând cu bomboane multicolore. O astfel de îngheţată personalizată nu poate fi refuzată nicicând!
Sursa: INSIDER via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
