Cartoful face parte din alimentaţia noastră zilnică, însă felul în care îl pregătim ne oferă cu fiecare preparat o plăcere deosebită. Deşi am putea crede că ştim deja toate reţetele care au ca ingredient principal cartoful, reţeta din aceste imagini ne lasă practic fără cuvinte.
Dacă vă doriţi să experimentaţi o nouă reţetă de cartofi, atunci e momentul să urmăriţi aceste imagini şi cu siguranţă veţi reuşi să pregătiţi în bucătăria proprie un „vulcan” inedit folosind ca bază trei cartofi.
Dacă ar fi să listăm ingredientele de care avem nevoie în prepararea acestei gustări acestea ar fi următoarele:
– 3 cartofi mari;
– 9 felii de bacon;
– 4 felii de carne de curcan Deli afumat;
– 1 cană de brânză cheddar rasă;
– 1 lingura de sos iute barbecue;
– ½ ceaşcă de smântână;
– 2 linguri de ceapă verde tăiată în bucăţi mici;
– Condimente, sare.
Începem prin a spăla foarte bine cartofii şi a-i pune într-o tavă în cuptor la copt. După ce aceştia au fost copţi se taie capetele fiecărui cartof şi se scobesc pe rând punând tot miezul cartofilor într-un bol. Cartofii scobiţi vor fi aşezaţi iarăşi în tavă şi vor fi înfăşuraţi la propriu în feliile de bacon fixate cu câteva scobitori. Aceştia vor fi umpluţi cu amestecul de cartof din bol în care am adăugat bucăţi de carne de curcan Deli afumat, unt, sare şi condimente.
Deasupra cartofilor umpluţi în acest fel vom pune brânză cheddar rasă după care tava merge pentru 5 minute la cuptor. După ce timpul de coacere a expirat, cartofii se ung cu sos iute barbecue, se mai presară încă puţină brânză cheddar rasă şi apoi se mai pune încă puţin la cuptor. Rezultatul final este extrem de apetisant, mai ales că după ce cartofii sunt scoşi din cuptor sunt aşezaţi pe un platou, li se scot scobitorile şi urmează partea care le conferă acestor cartofi minunaţi numele de vulcan.
În acest moment peste fiecare cartof se pune smântâna şi ceapă verde tăiată bucăţele. Imaginea preparatului este impresionantă, iar gustul este fără îndoială fantastic. Spor la treabă şi… poftă bună!
Sursa: Rumble Viral via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
