Sunt nenumărate ocaziile în care un tort festiv este binevenit şi aduce multă bucurie tuturor celor prezenţi. Atât coloritul extraordinar, cât şi aspectul plăcut privirii noastre ne încântă în cel mai atractiv mod. Dacă vorbim şi de gust, acesta trebuie să fie cu atât mai apetisant şi mai rafinat.
Nu se poate să nu fim impresionaţi de ornamentul acestui tort într-o multitudine de culoril pe care îl putem realiza foarte uşor aranjând blaturile unul după altul lipindu-le între ele cu cremă colorată pentru ca la final „să-l înflorim” asemeni culorilor curcubeului.
Pentru început pregătim toate ingredientele şi anume blatul de tort tăiat în felii şi 7 creme de culori diferite asemeni curcubeului: roşu, portocaliu, galben, verde, albastru, indigo, violet. Mai întâi punem pe blatul suport puţină cremă pentru ca tortul să se fixeze de bază.
În continuare aşezăm primul blat şi primul strat de cremă colorată după preferinţă, apoi continuăm până la asamblarea totală a blaturilor. Partea cea mai interesantă vine în acest moment în care cu ajutorul poşurilor de cofetărie pline cu cremă colorată vom începe decorarea tortului din mijloc care către bază.
Rând pe rând „desenăm” petalele unei flori care va împodobi întreg tortul. Procedeul este extrem de simplu şi nu necesită un timp de lucru exagerat ci dimpotrivă. Cu doar puţină îndemânare în trasarea petalelor florii curcubeu şi la fel multă imaginaţie tortul nostru va fi desertul perfect pentru o zi festivă. Spor la lucru şi poftă bună!
Sursa: CakeStyle via Rumble
Autor text: LiveBiz.ro
