Un mic dejun copios include în general şi câteva ouă fierte. De cele mai multe ori însă prepararea corectă a acestora se poate dovedi a fi o adevărat provocare. Pentru a evita ca ouăle să se crape atunci când sunt fierte există nenumărate trucuri, însă în acest videoclip îl puteţi descoperi probabil pe cel mai eficient dintre toate.
Aşa cum obişnuiaţi şi până acum, mai întâi puneţi un recipient cu apă la fiert, adăugând apoi numărul necesar de ouă. Nimic nu pare a fi nou în tot acest proces până aici, însă ceea ce urmează reprezintă cheia esenţială pentru ca aceste alimente delicioase să fie gătite aşa cum trebuie.
De cele mai multe ori, atunci când oul se crapă în timp ce este fiert, riscaţi ca gălbenuşul acestuia să capete o culoare verzuie, lucru destul de inestetic şi nesănătos în acelaşi timp. Pentru a evita acest lucru nu trebuie decât să adăugaţi în apa călduţă zeamă de la o lămâie proaspătă. Această „poţiune magică” se va dovedi a fi foarte utilă şi eficientă, întrucât coaja ouălor nu se va mai crăpa şi culoarea gălbenuşurilor va rămâne intactă.
Deşi în lumea gospodinelor există nenumărate trucuri utile pentru ca munca în bucătărie să se uşureze substanţial, cel expus aici se poate plasa cu uşurinţă în partea de sus a topului. Utilizând această metodă minunată vă veţi asigura mereu că ouăle vor fi gătite corect, fără a primi astfel reclamaţii de la cei care le mănâncă!
Sursa: Useful via Rumble
Autor text: LiveBiz.ro
