Inventivitatea şi creativitatea îşi găsesc loc chiar şi în domeniul culinar, iar rezultatele pot fi de-a dreptul impresionante. Privind aceste imagini, vom învăţa cum să pregătim un aperitiv din ouă, potrivit pentru orice ocazie.
Puişorii de găină sunt drăgălaşi chiar şi atunci când sunt făcuţi din ouă fierte. Ideea de a aranja un platou pentru aperitive plin cu puişori gustoşi poate fi uşor de pus în practică dacă urmăm paşii din filmuleţ.
Pentru început avem nevoie de câteva ouă proaspete pe care le fierbem după care le curăţăm de coajă. Luăm fiecare ou în parte şi îl tăiem la ambele capete: la unul mai puţin la celălalt mai mult. Cu o linguriţă scobim tot gălbenuşul pe care îl amestecăm într-un bol cu puţină maioneză, puţin muştar şi sare, obţinând o pastă omogenă.
Aşezăm ouăle pe un platou şi cu ajutorul unui poş pentru creme umplem fiecare ou cu pasta obţinută. Folosim capătul mai ascuţit pentru a acoperi oul şi încet, încet vom observa că puişorii noştri capăta formă.
Ceea ce le mai lipseşte sunt ochii, ciocul şi gheruţele pe care le vom confecţiona din fâşii subţiri de morcov şi bobiţe de piper sau mici bucăţi de măslină. Cu siguranţă oricine va găsi la micul dejun o astfel de gustare va fi plăcut impresionat şi o va savura cu plăcere.
Sursa: POPSUGAR Food via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
