Dulciurile sunt întotdeauna preferatele noastre şi ne face mare plăcere atunci când savurăm alături de cei dragi o prăjitură, un tort sau un desert delicios precum cel prezentat în acest filmuleţ. Reţeta conţine ingrediente pline de savoare şi poate fi preparată de oricine în bucătăria proprie fără prea mari eforturi.
Sarah Carey ne prezintă în aceste imagini cât de simplu şi rapid putem prepara un desert cu adevărat delicios plin de culoare şi de aroma fructelor proaspete. Tortul va conţine multe vitamine care ne vor asigura un plus de sănătate pentru organismul nostru. Pentru început punem într-un bol 5 pahare (680g de fructe proaspete de zmeură) peste care stoarcem sucul de la o portocală mare, adăugăm 60g de zahăr tos şi amestecăm bine ingredientele după care lăsăm bolul timp de zece minute pentru ca aromele să aibă timp să se îmbine.
Separat vom amesteca 280g de brânză mascarpone cu 170g de zahăr tos la care adăugăm 300g de frişcă lichidă şi o jumătate de linguriţă de esenţă de vanilie până la omogenizare perfectă.
După ce toate ingredientele au fost amestecate conform instrucţiunilor prezentate de Sarah Carey, pregătim tava specială pentru tort pe care o îmbrăcăm cu hârtie de copt. Primul strat va fi format din pişcoturi rupte în bucăţi peste care punem jumătate din compoziţia cu fructe de zmeură, apoi un strat din cremă cu mascarpone şi repetăm iar straturile alternând încă o dată pişcoturi cu fructe de zmeură şi cremă de mascarpone.
La final desertul nostru va fi ornat cu afine proaspete astfel încât va îmbina cu multă armonie trei culori senzaţionale: alb, roşu şi albastru bleumarin. Vă dorim poftă bună!
Sursa: Everyday Food via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
