Pepenele este un desert dulce, zemos şi apetisant pe care ne-am dori să îl savurăm la orice masă. Fiind un fruct deloc de neglijat ca şi dimensiune, acesta trebuie tăiat în felii potrivite pentru fiecare invitat în parte. Privind aceste imagini vom învăţa cum să servim la masă un pepene în două variante practice şi originale.
În prima variantă de prezentare tăiem pepenele la cele două capete după care îl secţionăm în jumătate. Curăţăm pepenele de coaja verde şi apoi îl tăiem de trei ori pe lungime şi de mai multe ori transversal. În acest fel vom obţine felii potrivite în formă de triunghi pe care le aşezăm pe un platou în mijlocul căruia punem un bol. În acel bol vom pune miezul de pe capetele „decupate” cu ajutorul unei linguriţe pentru îngheţată.
În a doua variantă pepenele va fi tăiat în două jumătăţi, iar pe coajă lui din loc în loc se vor face câteva incizii. În aceste tăieturi se înfig beţişoare de lemn pentru îngheţată. Secţionând pepenele atât pe lungime cât şi transversal de mai multe ori, vom obţine mai multe felii care vor putea fi servite ţinute de beţişorul de lemn asemeni unei îngheţate pe băţ.
Având nişte dimensiuni considerabile acest fruct delicios ne oferă multiple posibilităţi de a-l servi. Oricare variantă de prezentare aţi alege pentru a vă servi oaspeţii cu acest desert răcoritor, puteţi fi siguri că toţi vor fi încântaţi.
Sursa: Fatto in casa da Benedetta via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
