Întotdeauna ne dorim ca preparatele pregătite în bucătăria noastră să arate impecabil si bineînţeles sa aiba un gust pe măsură. Un aspect important de care trebuie să ţinem seama în pregătirea unor salate de legume sau de fructe, la pizza sau multe alte mâncăruri este felierea ingredientelor folosite.
Nu întotdeauna reuşim să tăiem în felii de aceeaşi grosime o ciupercă, o căpşună sau chiar măruntele măsline. Îndrăgitul bucătar Justin Chapple ne învaţă în acest imagini că există un truc foarte simplu şi la îndemâna tuturor gospodinelor pentru a putea obţine felii egale ale fructelor şu legumelor.
Instrumentul perfect este tocmai feliatorul pentru ouă şi după cum vedem bucătarul pune mai întâi o ciupercă, iar rezultatul este cu totul remarcabil. Prin simpla apăsare a feliatorului, ciuperca ajunge să fie tăiată în felii perfecte. În acelaşi fel putem felia căpşune şi chiar măsline cărora li s-au scos sâmburii. Totul este foarte simplu, iar feliile obţinute puse în preparatele noastre vor avea un aspect deosebit datorită acestui truc ingenios.
Multe astfel de idei pot fi puse cu multă uşurinţă în practică, iar rezultatul întrece uneori orice aşteptare. Rămânem surprinşi când vedem cât de uşor putem rezolva o mică problemă în cel mai simplu mod. Totul este să ne punem imaginaţia la treabă, iar ideile vor veni ca pe bandă şi orice ustensilă simplă ne poate uşura munca în bucătărie şi nu numai.
