Inspiraţia şi creativitatea gospodinelor dau întotdeauna o notă de originalitate bucatelor pregătite în bucătărie. Însă atunci când gătitul se îmbină armonios cu arta, rezultatul este impresionant precum acest desert delicios în formă de stea umplut cu cremă de alune cu cacao.
Pentru a realiza un desert în formă de stea numai bun de savurat, pregătim un aluat de pizza pe care îl împărţim în patru. Din fiecare parte de aluat întindem o foaie subţire peste care vom aşeza o farfurie rotundă şi vom decupa după contur.
Peste fiecare foaie vom întinde succesiv un strat de cremă de alune cu cacao sau cremă de ciocolată, însă nu şi pe ultima foaie. Decupăm ţinând cont de conturul tăvii, aşezăm în mijloc un pahar pentru a marca centrul şi tăiem aluatul din mijloc spre margini în 16 porţiuni egale, asemenea petalelor unei flori.
Ultima parte este un test de îndemânare deoarece va trebui să răsucim ca în oglindă „petalele” florii două câte două, iar în final vom observa cu uimire că în partea din mijloc floarea va avea forma unei stele. Ceea ce ne mai rămâne de făcut este să o ungem cu albuş şi să o coacem în cuptor la temperatura de 180 de grade timp de 15 minute.
Când observăm că desertul nostru în formă de stea este gata, îl scoatem din tava şi îl aşezam pe un platou pentru a fi servit. Cu siguranţă toţi invitaţii noştri se vor întrece să deguste acest desert delicios.
Sursa: Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
