Dacă vă place gustul mâncărurilor japoneze, atunci ar trebui să încercaţi neapărat această reţetă inedită care răspândeşte în jur o aromă cu totul aparte. Reţeta în sine nu implică ingrediente sofisticate sau costisitoare şi nici prea multă muncă pentru a o pregăti, însă rezultatul este remarcabil.
De cele mai multe ori reţetele simple nu sunt doar gustoase ci şi apetisante, iar în cazul nostru o reţetă de rulouri sushi cu bacon e ideală pentru o gustare împreună cu prietenii. Cu doar câteva ingrediente esenţiale putem găti un preparat gustos şi rafinat.
Pentru început aşezăm una lângă alta câteva fâşii de bacon pe un covoraş de bambus special pentru sushi. Într-un castron vom pune carne tocată de vită pe care o vom amesteca foarte bine cu condimente barbecue.
Vom întinde şi presa conţinutul din castron peste feliile de bacon iar apoi vom aşeza o fâşie de caşcaval emmentaler. Prindem covoraşul de bambus de la un capăt şi rulăm bine de tot „aranjamentul” după care îl punem pe grătarul unui grill pentru 25 de minute. Când este aproape gata, ungem preparatul cu sos BBQ şi îl mai lăsăm încă 10 minute pe grătarul grillului.
Când preparatul este gata, îl vom tapeta cu ceapă prăjită şi uscată sau nachos. La final nu ne mai rămâne decât să aranjăm un platou cu felii generoase de sushi cu bacon lângă care vom aşeza un bol cu sos şi ardei iute murat sau alte murături, după gustul fiecăruia. E uimitor cât de bine arată platoul astfel aranjat şi suntem siguri că va fi şi gustos în aceeaşi măsură.
Ingrediente necesare pentru 2 porţii:
– 12 felii bacon
– 500g carne tocată de vită
– condimente barbecue
– 2 fâşii de caşcaval emmentaler
– sos barbecue
– ardei iute murat
– ceapă prăjită uscată
– nachos mărunţit
Sursa: Youtube
Autor text: LiveBiz.ro
