Dintre toate dulciurile pe care le-am degustat cel puţin o dată în viaţa noastră, brioşele îşi au locul lor special. Acestea sunt preparate după diferite reţete, însă cele care ne sunt prezentate în aceste imagini constituie un desert delicios şi rafinat.
Aceste brioşe sunt preparate folosind doar 3 ingrediente, iar două dintre ele sunt fructe proaspete şi pline de vitamine. Timpul de preparare este relativ scurt, iar produsul final ne îmbie cu aroma şi aspectul lor extraordinar. Nu se poate să rezistăm tentaţiei de a degusta un astfel de desert uimitor de apetisant.
Pentru început punem într-un bol două banane decojite pe care le zdrobim foarte bine cu furculiţa şi peste care adăugăm 4 ouă omogenizând foarte bine această compoziţie. Într-o tavă pentru brioşe punem fructe de pădure, în cazul nostru zmeură, după care turnăm din compoziţia de banane amestecate cu ouă umplând toate formele din tavă.
Tava merge la cuptor pentru 12 minute la o temperatură de 190-200 de grade Celsius. După coacere brioşele se scot cu grijă din tavă şi se aşază pe un platou pentru a fi savurate împreună cu cei dragi, care vor fi încântaţi cu siguranţă.
Fructele de zmeură din compoziţia acestor brioşe pot fi înlocuite şi cu alte fructe de pădure după preferinţa fiecăruia. Chiar dacă nu fac parte din prăjiturile specifice bucătăriei tradiţionale româneşti, brioşele au devenit un desert preferat pe care îl regăsim pe multe mese festive.
Sursa: Mind Over Munch via Youtube
Autor text: LiveBiz.ro





